نبذة قصيرة
يعتبر مهراجا الشرق ڤينيت ، الواقع في الرياض، بالمملكة العربية السعودية أحدث إضافة إلى قائمة المطاعم الهندية الراقية التابعة للشيف ڤينيت بهاتيا الحاصل على نيشان ميشيلان لثلاث مرات. وهو المطعم الثاني المصاحب لـمهراجا ڤينيت، معلم الشيف الشهير في الخبر.
يقع مهراجا الشرق ڤينيت في موقع استراتيجي في مبنى خاص وعصري ولكنه دافئ وترحيبي في نفس الوقت. وهو مكون من ثلاثة طوابق، ويحتوي على أتريوم رائع ومنطقة عائلية وغرف خاصة لتناول الطعام ومطبخ عرض تندور وغرفة اجتماعات وتراسات مفتوحة تتسع لما يصل إلى حتى 142 ضيف.
الأطباق هي عبارة عن مجموعة رائعة من النكهات المعقدة والتوابل من الحقب التقليدية في الهند، ولكنها محضّرة بطريقة خفيفة ومنعشة. وقد تم إعادة ابتكارها باستخدام تقنيات وتركيبات جديدة ، لتوفر تجربة طعام راقية وفريدة من نوعها.
